Прованс — это не только всем известные изображения лавандовых полей и оливковых рощ, на самом деле — это одна из самых разнообразных по ландшафтам провинция, где наряду с горами, плато и морем можно встретить и подчас совершенно неожиданные природные зоны. Одна из таких — это Камарг, где на 150 000 гектарах вы можете увидеть совершенное неожиданные для Франции вещи.

Неумного о предыстории региона — сформирован он был в дельте реки Рона более 10 000 лет назад в результате многократного наступления и отступления моря, после чего была образована зона устойчивого заболачивания.

В результате многовековых усилий в Камарге была сформирована целая сеть ирригационных каналов, поспособствовавших с одной стороны осушению земель и созданию самых настоящих провансальских прерий, а с другой — созданию заливных полей, где появилась возможность выращивания риса (лучшая марка в Европе). В итоге сейчас Камарг делится на три зоны, привязанные к городам камаргского треугольника:

• • • Арль (зона прерий)
    • Эйр-Морт (каналы и рисовые поля)
    • Салин-де-Жиро (соляные коопнив)

В каждой из этих зон существует свой микроклимат, свой рельеф и, как следствие, своя микрокультура.

1/ Арль и окрестности — это основное место разведения знаменитых чёрных быков, мясо которых является основой блюда «доб», аналога мяса «по-бургундски». Кроме того, именно тут разводят одну из самых старинных пород лошадей во Франции, камаргских скакунов, на которых даже устраивают соревнования здешние ковбои. Эти же скакуны — непременные участники всех шоу, в том числе — корриды.

2/ Возле Эйг-Морт, где размещается одна из самых больших крепостей Франции, построенная королем Людовиком Святым для организации крестовых походов, располагается система каналов и озер. Здесь вы можете покататься на корабле Кон-Тики, проходящим по всем мельчайшим протокам, увидеть в орнитологическом заповеднике или на открытом месте стаи розовых фламинго, а заодно и постелить одно из самых святых мест Франции — небольшой средиземноморский городок Сан-Мари-де-для-Мер, где по легенде высадилась на берег Мария Магдалена со своими подругами и где находится «цыганская часовня» в церкви ей посвящённой.

Из анекдотов: в Камарге насчитывается 40 видов комаров

3/ Салин-де-Жиро — самые большие соляные копи Франции, где вы можете увидеть горы соли и водоемы выпаривания различных цветов — от кристально-белого до розового .

Сложно поверить, но все это, действительно, Прованс, столь разный и столь многообразный..